同一种香料，在不同的地域，往往便有不同的故事，这些趣闻关于喜爱它的朋友而言，就是很可贵的追求之资，有这么一种已经是咱们日常了解的香料，非常风趣的是在历史上它曾被大英帝国赋予了一个独特的姓名——“失望的叶子”，这到底是怎么回事呢？

  在历史上，自从古罗马帝国消亡之后，欧洲的香料交易便进入了阿拉伯人的手中，欧洲人一向费心思，却在阿拉伯人三缄其口下，用了近一千年的工作才知道那些甘旨的香料是发生与东方，而‘失望的叶子’这别具意味的香料称号，就是在这样的布景下发生的。在其时的欧洲，首要盛行的香料有胡椒、桂皮、丁香和肉蔻，这些香料的香气都是相对来说仍是比较浓郁的，而其时欧洲人在他们的国度之中遍寻，却一直没有办法找到与此相似的香料，所以只能将目光投注在他们日常的这种叶子上。

  月桂树叶，本来产于地中海，被罗马视为荣誉的标志，可是有些教会以为它能够辟邪，有些欧洲以为将它们放在枕头下能够有利于睡觉，可是并没有将它食物膳食香料。阿拉伯人关于香料交易的独占，让香料价比黄金，平民百姓底子没办法消费，所以便有了将月桂叶用于烹饪的无法之举，这让天分自傲的英国人感到无比耻辱，失望之叶的称号便由此而生。

  月桂叶就是咱们今天的香叶，回到香料自身，香叶其实是一种不错的香料，仅仅的人们食用的食材都会存在新鲜的问题，需求香味浓郁的香料来掩盖，而香叶的香气归于较为新鲜的，因而便简单过分淡寡，盖不住异味，便达不到其时人们増香的希望。而在今天，咱们的冷藏技能和保鲜手法完善，香叶便能发挥出它的本事，从这个方向看来，本来香料的国际中也存在着‘时势造英雄’的无法啊~