近几年，很多人在就业的时候选择自身创业，餐饮市场项目否度，值得投资的项目也有非常多，其中，开卤菜小吃店是很不错的创业选择，尤其是临近夏季，卤菜的销量有很明显的上涨，这样一个时间段加盟开一家卤菜店前景很好，那么，想要开一家成功的卤菜加盟店，创业者有什么必须要格外注意的？餐饮市场上的卤菜店有很多，创业者想加盟开一家生意好的卤菜店，店址是不能随意选择的，开在啥地方的卤菜加盟店生意好？店铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况，对经营店铺的创业者来说，“客流”就是“钱流”，绝对不能因为怕竞争就把店址选在偏远地区。其实，店铺比较集中，反而有助于积聚人气但要注意经营错的问题。

　　二、选址要有前瞻性并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱，有时候遇到市政规划变动，热闹的地段也有一定的可能变成冷僻之地。因此，创业者在选址时要将眼光放远些，多了解该地区未来的发展状况，还需要注意该地区未来同业竞争的情况。

　　三、找店面要结合项目这个需要注意的几点不是只适用于卤味店的，现在很多城市，一条街都是一个特色的，所以找店面要通过你自己的项目去找，，这样生意非常容易成功，对于任何一个店铺来说，它的目标顾客群都是会发生明显的变化的。市政规划、交通变革等都可能会导致顾客群的增加或减少，这也成为预测未来顾客群的一个重要依据。

　　卤菜加盟创业优势有哪些加盟创业在餐饮行业中很常见，创业者选择加盟的形式在开卤菜店能够获得什么优势？要知道，专业的卤菜加盟品牌都会有丰富的市场经验，产品正宗美味，而且搭配丰富，也成为了消费者十分喜爱的小吃项目。在创业时加盟消费者认可的知名卤菜品牌，多年以来已经积累了不错的的市场口碑，人气也很火热，开店能够拥有相当的好的好生意，现在开卤菜小吃店小本即可投资，选择实力品牌加盟，在品牌的帮扶下也能收获很不错的未来市场发展的潜力，对新手创业者来说，开卤菜店还有很多需要筹备，无论是店面选址，技术培养和训练，开始后期的经验都是需要创业者去准备的！想创业的朋友，赶紧行动起来吧！