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秉持初心细节把控探索卤味巨头紫燕食品背后的坚守

点击次数:更新时间:2024-12-24 04:21:07来源:欧宝官网app客户端下载【打印】

  当今,人们对饮食有了更为丰富的需求,要求也愈来愈严格,推动了餐饮市场的内卷升级。在竞争非常激烈的市场环境中,各品牌都在思考怎么样提升竞争力,赢得消费者的认可。对于卤味行业佼佼者紫燕食品来说,成功的重点是对每一个细节的精准把控,为广大购买的人呈现最美味、安全、健康的产品。

  紫燕食品的产品之所以能脱颖而出,源于多年深厚积累。紫燕食品创立于1989年,在中华传统美食文化的根基之上,继承卤味技艺,并随时代趋势有所创新发展。凭借着在卤制饮食业多年的经验积累,紫燕食品根据大众口味不断推陈出新,累计推出了数百种卤制食品,涵盖鸡、鸭、鹅、猪、牛、蔬菜、水产制品、豆制品等多条产品线,种类丰富,能满足餐饮佐餐、休闲享受、礼品赠送等多元化的消费场景需求。

  丰富的产品为广大购买的人提供了多种选择,而每一道产品紫燕食品都以最严苛的质量体系管控,让我们消费者放心享美味。紫燕食品与多家大型供应商建立了长期稳定的合作伙伴关系,寻选严格检疫后的产品,从源头上保证产品质量,为好味道奠定坚实基础;检验测试方面,紫燕食品已通过ISO9001 质量管理体系认证、ISO22000 及 HACCP 食品安全管理体系认证、FSSC22000 食品安全体系认证等,建立了覆盖采购、生产、仓储、配送、销售等环节在内的全面质量控制体系。

  在生产过程中,得益于现代科技的进步,紫燕食品在传统技艺的基础上,效率大幅度的提高,能满足六千多家门店及电商、商超等渠道的产品需求。此外,紫燕食品持续推进生产基地的智能化升级,在配料、报工、分拣等环节实现了自动化,确定保证产品的品控稳定,在科技支持下,紫燕食品不断调试优化配方,提升产品口感。

  “好原料+好工艺=好产品”,这不单单是紫燕食品的经营理念,更是实际的践行准则,未来的发展中,紫燕食品也将保持初心,为我们大家带来更多高品质的美味!返回搜狐,查看更加多