点击次数:更新时间:2025-03-16 21:55:50来源:欧宝官网app客户端下载【打印】
老街古建筑上挂起一排排红灯笼,商场上人潮熙攘。1月17日,记者走进武冈古城,年货商场上热闹非凡,飘香的卤菜、脆甜的空饼、红彤彤的米花,营造出浓浓的年味。 “非遗美食口感好、涵义好,是年货商场的‘新宠’。”同行的武冈市特色工业开展中心主任曾小容说,武冈正在申报国家历史背景和文明名城,在维护和活化运用古城的一同,推进非遗传承与工业交融开展,非遗好物生机爆发。 湖南陈氏金福元食物有限公司大门口,年货促销活动已继续一个星期,20多种休闲豆干、零食统统一口价,不少人闻讯赶来。 从湾头桥镇过来的刘小伍开着三轮车,开袋尝了几个口味,二线斤。“春节孙子孙女从外地回来,零食耗费量大,趁有活动先备着。”刘小伍说。 公司卤制车间,武冈卤菜非物质文明遗产第28代传承人陈福元正熬制卤汤。老卤慢炖,新鲜出炉的卤菜色泽鲜亮、卤香四溢。 摊凉的卤制品被送往现代化出产车间,通过风味处理,制造出20余款休闲食物。“春节是旺季,本年咱们又推出皋比豆干、氮气原汁豆干等几个新品,卖得都很火爆。”总经理陈磊介绍,1月以来,公司订单量激增,职工加班加点,每天仅豆干就要出产100万片。 此刻,陈磊又刻不容缓向记者展现公司方案在春节期间推出的新产品——“八宝礼盒”。“里边汇集了武冈卤菜里的豆干、铜鹅、鸭翅等8个明星产品,卤制工艺减油、零增加,更满意当代人健康饮食的需求。”陈磊说着,又翻出为礼盒精心设计的外包装样稿给记者看,他们把武冈古城的东塔、古城墙、文庙等文物元素融入其间,构成系列。 “这款产品是联合香港公司推出的,到时还会发往国外商场,让卤菜带着武冈非遗美食文明一同走出我国,走向世界。”陈磊骄傲地说。 乐洋路上的银记空饼店,老板银丽芳忙着接单、打包,老顾客周翠芳发微信下单10个礼盒,发往长沙亲戚家。“空饼是圆形的,标志团圆,武冈一向有春节送空饼与卤菜双礼的习气。”银丽芳说,1月10日以来,店里的生意越来越兴旺,每天都有全国各地客户下单。 “银记青公空饼”是湖南省老字号,银丽芳是武冈空饼第四代非遗传承人。2018年,银记改动“前店后坊”形式,进入工业园出产,但仅在烘烤环节做工业革新,揉面、包馅、压饼等环节悉数坚持纯手工。 “非遗食物,人们吃的便是情怀。”银丽芳说,传统甘旨里承载着浓浓的乡愁,作为技艺传承人,她据守的正是武冈古城的滋味。 守传统,但也不乏立异。春节期间,银记空饼还推出抹茶、巧克力、五谷杂粮等不同定制口味款,一同拓宽线上出售途径,将这份“家乡味”传递到全国各地。1月以来,银记空饼的销量已到达500多公斤。据悉,现在武冈市共有空饼企业4家,巨细作坊20多家,2024年产量达2500万元。 记者来到迎春亭大街的满意米花厂,远远就被晒场上红兴旺火的气氛招引。工人将制造好的米花暴晒在太阳下,走近一看,除了纯红的米花,有的米花还被写上“年年有余”“万事满意”等好征兆的词语,营造出浓浓的年味。 武冈米花2024年当选省级非物质文明遗产。制造时,匠人会将糯米分红上下两半,下方运用白色糯米,上方运用被食用色素染红的糯米,制造好的米花形如满月,看上去就像美丽的花朵,涵义红兴旺火、兴旺发达。 坚持传统口味、产品移风易俗、线上线下出售,武冈非遗美食不断拓宽自己的销路,政府也出台各种方针支撑,工业越做越大。曾小容介绍,现在武冈已打造省级非遗工坊示范点1个,邵阳市级非遗工坊示范点2个,非遗好物推进当地文明、经济协同开展。2024年,武冈市食物加工职业累计完成产量52.9亿元,同比增加9.6%。其间,武冈豆腐品牌价值到达65.03亿元,较2023年增加近23.3亿元,排全国地舆标志豆腐品类第3名。 本文来自【华声在线】,仅代表作者观念。全国党媒信息公共渠道供给信息发布传达服务。 美国经济凛冬将至?一季度GDP或萎缩2.8% ,本年前两月裁人已超22万人,顾客“末日囤货”,政府面临关门危机 近期,亚特兰大联储GDPNow模型对美国经济的猜测呈现断崖式下滑,其对美国2025年第一季度实践GDP增加的估量为-2.8%,低于2月28日的-1.5%。 美方称“我国或许正在制作大型核动力航母,与美军航母吨位适当”,国防部回应!(编排:鲲鹏) 3月14日,#收到海底捞退款顾客发声 :挺惊奇,发生在自己身上,可吃都吃了,10倍赔款是意料之外, 头一次碰到。#海底捞顾客期望化验男人的尿 当地时间13日,美国航空公司一架波音737-800客机在丹佛国际机场起火。乘客现在已被分散,暂无人员受伤或逝世陈述。 公职人员张某境外嫖娼,境外特务情报机关以相片挟制,钳制其供给很多涉密信息!国安部发表细节 面临来自境外特务情报机关明晃晃的要挟,张某懊悔不已,却也无计可施。尔后,李某出手阔绰,以各种名义约请张某参与饭局,很快拉近了互相联系,赢得张某的信赖。 许多广东人都喜爱吃海鲜。鱼、虾、蟹、贝这些鲜物。口感绝佳,养分丰厚。最近市民刘先生就遇到了意外。伤口弧菌有“食肉菌”之称,是致死率极高的致病弧菌,多漂浮在海水中或附着在海鱼、海虾、牡蛎、螃蟹等海洋生物上。 近期,全省气温、湿度走高,为强对流气候的呈现带来有利条件。跟着新一股较强冷空气入粤,冷暖空气交汇,广东部分当地呈现雷雨劲风、冰雹等气候。估计本周末,全省将自北向南有显着降温,多地伴有较强降雨。 受冷空气影响今日我市天空阴沉15时市区气温为9℃较昨日气温下滑显着且正午前后风力逐步增大现在陆地劲风蓝色预警信号收效中天津市气象台于2025年03月14日09时52分发布陆地劲风蓝色预警信号:估计今日正午到黄昏天津中南部及东部地区将有偏春风4-5级阵风6-7级,局地可达8级,请有 |