点击次数:更新时间:2025-06-12 23:38:54来源:欧宝官网app客户端下载【打印】
网友为谢霆锋烤肠找到平替版,仅五分之一的价格9 毛钱。 日前,「谢霆锋的烤肠卖了 15 亿元」话题冲上热搜。网友的评论呈两极化:有网友觉得品质过关,口味不错。还有网友认为,4.5 元一根有点肉疼,找到比谢霆锋质价比更高的烤肠。 比如,相同原料的烤肠,有电子商务平台每根仅卖 3.99 元,买两件还有 9 折优惠。还有品质有保障,味道不输谢霆锋烤肠的鸡肉烤肠,仅 9 毛钱一根。 目前市场上的烤肠可以分成三类:最便宜的是原料有九成鸡肉的火山石烤肠。中间价格段的是以白猪肉为原料的猪肉肠。黑猪肉肠价格最高,黑猪肉原料成本是普通白猪肉的 1.6-1.8 倍。 谢霆锋售卖的这款烤肠,有 80% 黑猪肉。虽说黑猪肉烤肠成本比较高,但 4.5 元一根,存在很大溢价空间。不少消费者认为,他们不应该为较高的明星溢价买单。 在主打「又好又便宜」的京东超市上发现,与谢霆锋销售的这款黑猪肉含量相同的龙大美食黑猪鲜肉肠 39.9 元一盒,折合每根仅 3.99 元,买两件还有 9 折优惠。另一款大希地黑猪肉烤肠(黑猪肉含量 50%),折算单根不到 2.5 元。 消费者还发现,一款京东超市包销的大希地高品质烤肠,价格仅 9 毛钱一根。他们都以为,相比 4.5 元一根,前者显然更香。 2021 年谢霆锋和薇娅夫妇的公司「杭州谦寻」联合创立了「锋味派」,推出了这款定位高端的明星烤肠,并通过「明星同款」「米其林品质」等标签支撑溢价,3 盒定价 109 元。 实际上,与高端路线相反,近年来,烤肠市场之间的竞争愈发激烈,价格更是一路下探。 有业内人士表示,现在烤肠市场就像当年的奶茶大战,都在拼命压价。但是,价格战的背后,是不是以牺牲产品的品质为代价?烤肠原料是消费的人最关心的问题。 打开某低价电子商务平台,低价烤肠比比皆是,让人眼花缭乱。其中,某款猪肉烤肠 29.9 元 50 根,折合约 6 毛钱一根。另一款黑猪肉烤肠价格甚至不到 1 元,销量超 1 万件。 此前「淀粉肠」鸡骨泥事件引发行业震荡。尽管风波已过,但部分花了钱的人烤肠的信任度仍未恢复,有些甚至害怕买到使用鸡骨泥、猪肥膘、反复解冻肉等原料做的烤肠而选择自身制作。 由此可见,当前烤肠行业快速的提升,消费者对于食品安全尤为重视,消费者正在从「只看价格」转向「看重质价比」,又好又便宜的烤肠将会拥有更大市场。 |