点击次数:更新时间:2024-09-02 22:59:10来源：欧宝官网app客户端下载【打印】
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有人的当地，就有江湖。在饮食的江湖里，如果说冬季主角是火锅，那夏天的主角，当属各种甘旨的卤菜了。喧嚣的大排档，一打啤酒，两盘卤味，三五老友。肯定是夏夜最治好、最痛快的打开方式。而这个夏天，郑州诞生了一家会聚鸭脖、鸭头、钵钵鸡的新晋网红必吃地——鑫盈家。
各种鲜美的食材，荤素调配，有我们喜欢的如豆干、藕片、花生、海带、腐竹。还有在那一锅香浓的卤汁下，变成各种鲜美的卤味，或脆嫩、或爽滑、或鲜香，渐渐占有整个味蕾。吃完喝罢，来一个长长的饱嗝，别提有多惬意了！ 卤菜的魅力，缘何如此让人难以反抗？这全要归功于那一桶荡气回肠的卤水。卤水就是卤菜的魂灵，卤菜甘旨与否，取决于卤水的好坏，正所谓“卤菜要香，全赖老汤”，这儿的老汤就是卤水。
鑫盈家的卤汁选取多种传统香辛料，精心调配，匠心熬制，省去卤制底料的繁琐过程。老卤汁全料增加，制造简略，加水即卤，不需要再增加其他的调味料。 最重要的是，鑫盈家的老卤汁做出的卤菜卤味浓郁、香醇可口！能满意我们对川味卤煮的喜欢！关于郑州吃货们来说，这一口要下去，吃的是鲜香麻辣，吃的是多种口感的素菜调配!
不仅如此，作为郑州新新晋网红必吃地，鑫盈家在开业之初主打鸭脖、鸭头、钵钵鸡三种网红必点款，满意你的夏天味蕾！ 一份简略的卤味，是平凡人最一般的高兴享用。鑫盈家，鲜卤现捞，川香辣爽，你们可以来打卡哦！ |
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