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食在中山味在潮汕——广东《今天岭南》走进中山市致成海鲜坊

点击次数:更新时间:2024-10-20 02:08:12来源:欧宝官网app客户端下载【打印】

  食在中山,味在潮汕。说起中山地道的潮汕美食,不得已提的是这家独具潮汕风味的海鲜餐厅—致成海鲜坊。

  一锅锅翻滚的卤水,一缕缕共同香气,一份卤水狮头鹅容易就把人拉回到潮汕。夹起一块浓郁醇香的卤鹅,表皮柔软香弹,肉质紧实细嫩,还连着浸透了卤汁的脂肪,卤香、肉香、酒香齐上,满口都是肥甜油润,足以降服最惟我独尊的味蕾。

  至味潮汕,功夫在鲜,一盘简略的潮汕生腌便降服了不少人的肠胃。生猛活泼的虾蟹和皮皮虾,提早用配料腌制冷藏,上桌前再淋上酱汁,冰爽清甜的口感,一口就上瘾。

  “流连人世食,至味是潮汕”。在这里,于荤素本真间尝出时序季节,清、鲜、爽、嫩,是致成海鲜坊不变的真味。

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