点击次数:更新时间:2024-10-23 13:29:52来源：欧宝官网app客户端下载【打印】
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南北方的饮食差异一直以来都是人们热议的论题，想必不必小优多说咱们都是知道这北方是以面食为主，南边是以米饭为主。尽管人们都说美食不分国界，可是北方的人们是比较喜欢吃面食。有去过北方地区的朋友就知道，在那儿随处可见的便是面食馆，而现现在山西的刀削面在全国走红，烩面却走不出河南。
这样的现象就让许多朋友都觉得十分的古怪，那么，这究竟是怎么回事呢？首要咱们来说一说这山西的刀削面，信任这种面食大多数朋友都是有吃过的。并且这刀削面在国内是小有名望的。刀削面的做法最简略，只需一锅沸水和一块面，师傅就能做出刀削面了，这刀削面本钱不是很高。
朋友们现在看到的这面食便是刀削面了，小优觉得这刀削面的卖相看起来仍是很有胃口的。并且这刀削面在市面上的价格也不是很贵，这价格都是在15块钱到20块钱一碗的。这就契合了群众消费的价位，它在市面上十分受欢迎。除此之外，便是现在刀削面在许多面馆都有，吃过的朋友都说物美价廉。
而河南烩面就不相同了，这也让面馆老板说出了其间的原因。吃过烩面的朋友就知道，这烩面吃起来比较有嚼劲。这也就说明晰烩面在揉面的时分是有必定考究的，并且这其间需求的时刻，精力和本钱都是不少的。因而许多面馆老板都不出售这样的面食，只要在河南当地才干吃到这样的面食。 不过，河南烩面在当地仍是很有名望的，若是咱们有机会到那儿去旅行的话，无妨能够吃吃看这样的面食。想必咱们看到这个当地就知道这山西刀削面在全国走红，而河南烩面却走不出河南的原因了，对此你们是怎么看的呢？ |
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