近日，上海工商职业技术学院第三届校园美食文化节暨外冈镇青年大学生第八届“创飞扬”创意创业集市开市，活动不仅汇聚了各类嘉定本土的非遗美食，还成为了青年大学生非遗课程的展示舞台。

　　在学生公寓前，数十个摊位依次排开，其中，江南闺绣画、特色茶饮、古法制香、漆扇制作、拓印等非遗摊位颇受欢迎。今年10月，上海工商职业技术学院中华优良历史传统文化教育实践基地投入使用，并邀请了一批非遗代表性人物进校园授课，开设了12门非物质文化遗产相关课程。本次集市上的许多非遗摊位正是这些课程的成果展示。

　　“这些饰品都是我亲手设计并制作的，还能根据喜好定制。”在绒花摊位，大三学生陆芝月正向顾客热情推荐自己的原创作品，紫藤、芍药、月季……不同种类的花卉在她手中呈现出最美的姿态，“虽然完成一件作品需要花费几天甚至几周，但看到自己的非遗作品能得到大家的认可和喜爱，我感到非常满足。”

　　在江南闺绣画摊位，大二学生李婷正手持精美的小册子，向顾客详细介绍这一非遗技艺的魅力。“本学期，我选修了学校的江南闺绣画课程，虽然只学习了一个月，但在课程中我了解到江南闺绣画的历史文化，还亲手体验了刺绣过程。现在展示的大多都是老师的作品，相信通过不断学习和练习，下次活动我也可以展示自己的作品。”李婷说。

　　在团扇摊位，学生们正向来往的顾客介绍自己的创意团扇作品。“希望通过《团扇的制作和创新探索》这门课程，让学生们在了解团扇历史底蕴、文化内涵的基础上，勇于创新，通过个性化的设计和制作，让团扇焕发新的生命力。”教师赵瑜婷表示，此次集市为课程提供了一个生动的课堂，让学生们直观感受到民间传统文化的魅力，激发他们保护和传承的热情。

　　娄塘塌饼、徐行蒸糕、糖画等非遗美食摊位前也人头攒动，大家被新鲜出炉的美食香气所吸引，纷纷驻足品尝。

　　据悉，本次集市由外冈镇人民政府和上海工商职业技术学院共同主办，吸引了众多富有创意和特色的项目报名参与。经过严格筛选，最终有59个校内项目和15个社会企业项目入围。此外，活动现场还提供了专业的创业指导、政策咨询等服务，为青年大学生创业提供有力支持。

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