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绝味食品:数智领航开启卤味高水平质量的发展新程

点击次数:更新时间:2025-03-22 10:23:09来源:欧宝官网app客户端下载【打印】

  在科技浪潮汹涌澎湃的当下,饮食业正经历着前所未有的变革,而绝味食品宛如一颗闪耀的星辰,凭借数智力量脱颖而出,成为行业瞩目的焦点,开启了精耕细作的质量发展新篇章。

  回首绝味食品的数智征程,每一步都坚实有力。亮相 2024 云栖大会,便是其数智实力的一次震撼展示。作为传统食品零售企业代表绝味食品置身全球顶流科技盛会,分享绝味食品以数智技术为驱动的零售创新实践,引得业界瞩目。这背后,是绝味对科技赋能产业的深刻洞察与果敢践行。

  作为休闲卤味行业第一品牌,绝味食品的数智化战略已经走在行业前列,公司组建了一支专业的开发团队,致力于研发符合未来连锁经营行业特点的数智增长解决方案。通过自研,绝味食品不仅掌握了核心的技术能力,还可以依据市场需求灵活调整数智技术策略,确保领头羊,同时将科学技术创新能力有可能赋能到生态合作品牌。

  在数字化营销方面,绝味食品重点在于爆品打造环节,数智力量更是功不可没。在爆品打造,比如已经卖出13亿只的“绝弹”龙虾尾,30天卖出100万桶的“爆一脖”发财桶以及小野笋等,这些爆品创新都有着基于数智技术得以实现的精准消费者需求洞察。同时在数智物流监控,绝味食品的产品不是预制产品,一颗鸭脖从工厂产出到消费的人口中不超过24个小时,这是确保绝味产品好吃,“以鲜为先”的核心能力保障。

  生产供应端,绝味食品构建起数字化、智能化、柔性化的供应保障堡垒。全国 22 个生产基地(含 3 家在建)协同作业,以 300 - 500 公里为半径覆盖市场。绝味食品借助智能生产系统,实时监控生产流程,从原材料采购到成品出厂,每一道工序精准把控。配合高效物流配送,产品实现 “当日订单,当日生产,当日配送,24 小时开始售卖”,最大限度保障新鲜度,让我们消费者时刻品尝到最佳风味。

  展望未来,绝味食品将继续深化数智战略,不断探索创新应用,以科技为笔,绘就卤味行业高水平发展的宏伟蓝图,持续领航前行。