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网络中国节·新年|普通日子中的宁德年味

点击次数:更新时间:2025-04-09 21:08:06来源:欧宝官网app客户端下载【打印】

  岁末年初,辞旧迎新,蛇年新年的脚步日益接近。新年愈近,年味愈浓。有人说,年味变淡了,其实不然。虽然时刻变迁一刻不断,但有家的当地就是新年,年味,仍然在日常日子的衣食住行中。

  接近年关,中心城区新年气氛渐浓,市区遍地的街景安置连续打开,处处洋溢着稠密的节日气氛。1月21日,记者在八一五东路看到,路途两边的树干环绕灯带,树上挂着各色彩灯,流光溢彩,在扮靓城市街景的一同,也让年味愈加浓郁。

  当天,记者在中心城区的人民公园、蕉城南路等地见到,工人们对多条主干道、重要节点进行新年气氛安置,鲜红的灯笼高高悬挂,点亮了浓浓的美好年味。

  街头巷尾打扮一新,多彩活动喜迎新春。1月21日的北岸公园人流如织,这个当地进行年集活动招引了五湖四海的人前来。炸串货摊前,来自福鼎的摊主郭先生和其上大学放寒假归来的儿子忙得不可开交。

  “赶年集过程中,比肩接踵的人群和贩卖声让我感触到了新年的热烈气氛,还能和孩子一同‘同事’,这才是迎新春的‘正确打开方式’。”郭先生笑言:“儿子是我的‘摆摊合伙人’,我和他约好,他每自己卖出一份炸串,我分他一块钱。”

  关于宁德人来说,新年不只是享用日子那么简略。宁德方言中,称“新年”为“做年”。过新年,要“做”的可不少,清扫家务、置备年货、走亲串友等等。

  一到腊月,中心城区的环城路一带便热烈反常,处处一片繁忙而喜庆的气氛。1月19日,记者在该路段邻近的锦福城、二月花等年货商场看到,春联、福字、灯笼等新年装饰物琳琅满目,市民络绎其间选购货品。

  当天,记者造访万达永辉超市、大润发(宁德店)等商超,只见货架上“C位”现已摆满礼盒、共享装零食等年货。店内还循环播放着《新年好》《恭喜发财》等喜庆音乐,增加新春气氛。

  食物是必不可少的年货,裹挟着乡愁的饭菜,是“年”的滋味。“老宁德”人的餐桌年夜饭,总少不了炒干贝、炸大黄鱼、蒸年糕等美食。为了那口在外品味不到的家常菜,唆使着游子踏上归途。

  宁德肉丸,是在海南三亚作业的蕉城区漳湾镇鳌江村乡民连先生回家新年最想吃的食物。每年新年前,他们一家人会一同制造肉丸:将地瓜与芋头打捣成泥,参加地瓜粉拌和,制成肉丸皮;将猪肉切成小丁,参加姜末、猪油、香菇、海蛎、葱花等,制成内馅;包好的肉丸入锅蒸熟。

  掀开锅盖,肉丸的香气瞬间扑面而来,充满在四周的空气中,对连先生来说,这是关于“年”的回忆,亦是儿时家的滋味。

  与家人聚会,是在外打拼的人们心里最重要的惦念。1月21日的宁德火车站早已人来人往、人头攒动,旅客们拎着竭尽心思挑选的特产、拉着大大小小的行李箱,脸上洋溢着美好的笑脸。

  中国人有着深沉的“恋土情节”,故土,好像是心中的“白月光”,即便离乡多年,但每当新年,也想回去看一看。

  本籍罗源县的蕉城区城南镇后山村乡民余先生,其爷爷辈已扎根宁德,到余先生这儿,已是日子在宁德的第三代了,但只需新年有时刻,他们一家总是要回罗源县中房镇显柄村的百年祖宅走一走,哪怕这宅子往常已无人居住。

  驱车从宁德市区到罗源县城,再到中房镇区从主村沿山路步行至老宅,在宅子门口贴上春联、厨房生起柴火灶,便感觉“回家了”“有年味了”。

  新年方式有变,新春年味不减。线上“云”拜年,让温暖不缺席。“爸爸和妈妈,本年我没回家新年了,你们有空了来西安看看我和宝宝,顺便来旅行。”日前,蕉城区蕉南大街下宅园社区居民陈女士经过微信向爸爸妈妈拜年并发送了拜年红包。陈女士和其老公李先生已安居西安,考虑到孩子还小坐车不便利,因而挑选就地新年。

  新年,是美好的日子。过几天,我市各地将连续会有逛庙会、赏花灯等五光十色风俗活动,为市民游客献上五光十色的文明“大餐”;再往后,许多宁德人的微信将会看到“返程时,后备箱被物品塞满”的“朋友圈”,那是爸爸妈妈对孩子沉甸甸的爱。

  在宁德,年味是人们对新一年的等待,是亲人的关心,是普通日子里的人间烟火。

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