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两会调查|“酸甜苦蜡”串出的一条工业链

点击次数:更新时间:2025-04-20 05:56:57来源:欧宝官网app客户端下载【打印】

  黔东南州被誉为生态之州、歌舞之州、奇特之州,天然珍宝和文明珍宝“两个宝物”交相辉映、熠熠生辉。一年过去了,在旅行业的继续带火中,黔东南州论题度飙升。

  省两会期间,代表、委员们谈起这一年的收成总是多了一份慨叹。一位代表用了一个词描述走过的这一年,“酸甜苦蜡”。

  “酸和甜”不难理解,这是黔东南州土生土长的两种滋味,缘于这里有全国最大的酸汤工业园区和蓝莓栽培基地。

  说起酸这一味,省人大代表、贵州妩阳红食物有限公司总经理肖亮亮颇有发言权,她从小吃着酸汤长大,闻着酸汤日子,靠着酸汤致富。

  从接受父辈作坊到树立企业,肖亮亮深入意识到,吃酸汤最早仅仅是一种习气,后来成为风俗,现在现已演变成一种工业。

  本年参会,肖亮亮第三次带来了关于全力开展酸汤工业的主张。她的方针很清晰,“讲好酸汤故事、做好酸汤滋味,为黔东南州‘百亿级酸汤工业’开展方针奉献一份力气。”

  三年间,肖亮亮关于酸汤的考虑在加深,她也欢喜地发现关于酸汤的提案主张在逐年增多。与之相对应的是,黔东南州正将酸汤工业作为要点工业全面推动。

  “这关乎村庄复兴,关乎大众增收。”省人大代表、黔东南州工业和信息化局局长冉超说,为完结酸汤工业持久开展,他们一直在想办法把凯里酸汤工业规模化。经过标准化出产提高酸汤附加值成为切入点。从餐桌上的一碗酸汤到一条贯穿一二三产的工业链,近年来凯里酸汤工业走出苗寨、露脸全国,并不停地改善改造力求回馈大众、反哺村庄。

  在黔东南州,相同作为特征优势工业的还有麻江蓝莓。省政协委员、麻江县农业乡村局局长金德标长时间扎根农业范畴,深知“全国最大的蓝莓栽培基地”这一定位的优势地点。

  金德标注意到,在广深,不管线上渠道仍是线下商超,蓝莓都是名副其实的热销产品。“跟着蓝莓商场的逐渐扩展,麻江蓝莓工业也迎来了新的开展机会。”

  金德标这次参会带来了最新的好消息,麻江县已于上一年4月发动树立全国单品头部渠道——数智蓝莓,现在已完结2000亩数要基地建造,旨在经过数字化赋能蓝莓工业,完结线上线下一体化买卖。

  “贵果甜美的背面是天然生态、工业布局与方针赋能的调和共生,正所谓天时地利人和,让优势更优、强势更强。”金德标决心满满,说“这么笃定的心境都是一颗蓝果子给的。”

  作为全国中药材主产区,贵州是第一批天麻“药食同源”的试点省份,树立了从栽培到精深加工的完好工业链。

  雷山县作为我省林业要点县,孕育出了我国国家地理标志产品——雷山乌杆天麻。谈起雷山乌杆天麻的长处,省人大代表、雷山县县长游美昆如数家珍,天麻素含量高、个别肥厚、丰满体重、色黄白、质坚实、半透、品质优……

  “天麻虽苦,但却是一宝。”游美昆介绍道,为进一步延伸天麻工业链,雷山已推出了天麻饮片、天麻酒、天麻药膳食物、天麻医药饮片、天麻保健产品等系列特征食物和产品。他以为,要继续做好“药食同源”这篇大文章,更好把资源优势转化为工业优势。

  省人大代表、黎平县县长崔华明相同以为,天麻工业是黎平县土壤“生金”、林下“藏金”的重要生态工业,将经过演示带动、龙头牵引、产销对接等方法,全力开展林下天麻栽培工业,全力打造国家林下经济演示基地。

  黔东南民族风情浓郁,非物质文明遗产丰厚,近年来出现了一大批非遗代表性传承人。

  “此‘蜡’非彼‘辣’,而是苗族蜡染这项传承了千年的国家级非物质文明遗产。”在省人大代表、贵州蓝锦染艺有限责任公司总经理张义苹这一代年轻人手中,苗族蜡染这项技艺没有被忘记,而是走出了深山,带动了山区大众增收致富。

  张义苹本年关心到了政府工作报告的两个方面。“一是在文明旅行方面给予很大支撑力度,二是在商场主体方面给予很大保证力度,让我们更坚决传承开展民族文明的决心,增强发扬强大非遗工业、带动更多大众工作的决心。”

  省人大代表、贵州省蝴蝶地标文明传媒有限公司董事长龙丽相同重视旅行工业带来的新机会。她主张,“黔东南应依托民族文明与非遗优势,布局和打造高端定制文旅交融工业,更好助力打造世界级旅行目的地。”

  现在,凯里酸汤闯进全国火锅江湖,麻江蓝莓融入湾区商场,雷山天麻比美“北参南七”、蜡染非遗立异传承勃发新活力……从天然奉送到工业晋级,黔东南探究出了从一锅酸、一颗果、一味药、一抹蓝到“一条链”的工业转型开展途径,走出一条高质量开展之路,代表委员们惊喜连连、收成满满。