“高颜值菜”、集聚餐、台式卤菜……龙年新年将至，魔都街头数千家火锅店正卯足劲，动足“小心思”，为魔都吃货和新年来沪参观的游客备份新春火锅“龙菜”！

　　龙年新年前夕，“”浦乐汇店隆重开业。上午10点往后，该店周围的社区居民被其浓浓的烟火气招引，入店消费，并被店员端上的“高颜值蔬菜”招引。“哇，竟然有摆放这么有层次感、立体感的拼盘蔬菜。”所以，他们拿出手机，咔嚓咔嚓拍下这美好的镜头。

　　“不但有‘高颜值蔬菜’，龙年咱们为咱们预备了羊三宝等烤串、新饮品‘必定橙’等新品菜和饮料。”在浦乐汇做推行宣扬的“”职工毫不小气，一边例举龙年新品菜，一边派发宣扬材料。

　　据悉，“呷哺呷哺”现在在上海开设连锁店50多家，仅上一年就开新店24家，估计本年还将新增25家。龙年他们依据消费新需求，每份肉类菜增量50克，还为入店消费的市民、游客供给围裙、擦洗水蒸气的眼镜布等增殖服务，让咱们顾客充沛感触龙年消费温情。

　　为了让市民、游客过上满足的新年，湊湊火锅全市39家门店为此作了充沛预备，于节前推出“集会碗”，其间汇聚了10个爆款火锅菜品，包含肥牛、小羊肉、巴沙鱼、企鹅丸等10个菜品，可谓“食全食美”。顾客假如购买畅吃会员卡，“集会碗”价格每份从148元降至98元，被顾客称为性价比最高的龙年火锅年菜。

　　“年前咱们店5个包厢天天预定爆满，其间‘集会碗’是最抢手的选购菜。”湊湊火锅日月光店店长泄漏，年夜饭的预定数到达20桌，包含公司团餐、旅游团餐、亲人聚餐等，“集会碗”成为大抢手首选菜，这样的一种状况近年来罕见。

　　湊湊火锅为龙年预备的多个新菜品还包含台式卤味菜杏鲍菇、海带结、藕片、豆腐等。人气“高颜值菜”有牛小排拼盘、海鲜四拼等，“高颜值菜”不管蔬菜仍是肉类、海鲜，都摆放出十分有层次感的造型，并用鲜竹叶、法香（香料）、情人草、竹片等装点，犹如一个艺术品，供顾客拍片、网传、赏识。