点击次数:更新时间:2024-08-19 04:44:22来源：欧宝官网app客户端下载【打印】
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卤味商场一向带着浓郁的地方特色，尽管品牌店肆遍及全国各地，但都有着明显的地方色彩。在国内，名望大的卤味品牌，例如绝味、周黑鸭，它们占有了传统卤味商场的大部分商场占有率。可是商场正在起改变。依据淘宝官方数据魔方计算得悉，到2015年10月，来自成都的微卤已跻身全国卤味电商第6名，成为四川省仅有进入全国前十强的卤味品牌。 现在的卤味商场，两湖帮(湖南绝味，湖北周黑鸭、久久丫、创食人)、江西帮(煌上煌)、温州帮(藤桥、初旭)三极鼎峙，他们也牢牢占有着卤味电商前十的位置。而微卤忽然杀入，一举逾越绝味、久久丫等巨子，也预示着四川本乡卤味正在占有第四个极点。其间出现了以微卤为代表的一批新的川卤品牌，开展速度很快。那么，四川卤味的兴起有哪些亮点呢? 传统的卤味，例如绝味、周黑鸭等，选用连锁运营形式，这和连锁酒店，连锁超市相同，是连锁形式在卤味商场的使用，它的品牌特别大程度由店面表现。尽管也触及互联网 ，但以微卤为代表的川卤新势力明显更了解互联网年代的玩法。以微卤为例，它除了最通用的电商出售，还发明了颜值营销，情侣鸭头号营销方法，略胜一筹。 传统的卤味品牌以开设直营店，加盟店为首要方法，稳扎稳打。可是缺陷是受制于资金，无法快速占领商场，而微卤等企业则选用线上，线下结合的复合开展形式。微卤选用F2C O2O 体会店的形式，F2C对全国粉丝，以快递进行配送。O2O面向单个城市，以配送点掩盖周围3-5公里粉丝群。体会店则是粉丝集会互动的渠道，很有时机推翻传统。 |
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