点击次数:更新时间:2024-08-25 06:25:49来源：欧宝官网app客户端下载【打印】
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我们都知道夏天卤菜熟食生意好，可是也有读者问小编，冬天可不能够做熟食卤菜生意？
可是，开店总是需求进程的。寻觅卤菜熟食的项目，学习专业的技能，店肆的布局选址。假如这一连串的工作顺畅的话，一个月以上就能够完成。假如不满意的话，三，四个月甚至会更长。成果，预备好了。猛地发现夏天过去了。因而，想开店冬天就应该着手预备开端了。
熟食卤菜最重要的食滋味。俗话说：劲草不怕疾风吹，好马不怕路程太远。可是没有共同的滋味。方位再好即便价格再廉价，想买的人也不会多。那怎样找有共同滋味的熟食卤菜呢？寻觅老练的训练基地，比方安徽合肥锦味斋卤菜训练，去当地检测查验一下。只要在滋味方面有特征的，才干引起客人们的留意。 客人去店里看的一眼是门头，明显共同、回忆新颖的门头，能进步客人的好感度。好的办法是用你的主打菜命名，下面添上小字，写三、四道特征菜。关于商铺的方位，能够接近农贸市场，离居民区近一点比较好，这一些当地的方针是顾客会集简单经商。
顾客喜爱廉价好吃的东西。开熟食卤菜店不需求宣扬的东西太多。正常经营的时分，能组合价格。比他人廉价一点。由于我们都会，所以你也没有长处。并且，卤味店的利益也不是从一般的瞎想中得到的，要有实实在在的举动。相对廉价的菜品会给顾客“廉价又好吃”的感觉。 |
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