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【48812】武冈市大力打造卤菜致富手刺

点击次数:更新时间:2024-09-02 22:59:57来源:欧宝官网app客户端下载【打印】

  日前,坐落于前史悠远持久的我国卤菜之都湖南武冈的湖南乡乡嘴食物有限公司工厂里一片繁忙,该公司职工袁红梅刚刚向广东省东莞市宣布第4批卤菜礼盒。本年47岁的袁红梅曾是建档立卡赤贫户,经过在离家仅10分钟车程的卤菜企业打工,她不光顺畅地摘掉了赤贫帽,并且家里修建了小洋楼,一家人小日子跳过越兴旺。

  近年来,武冈市注重开展卤菜工业,被评为全国食物制造业强县(市、区),接连5年被评为全国豆制品50强县(市),武冈卤菜成为我国驰名商标,武冈铜鹅当选湖南农业十大品牌,华鹏、爱华鹅业、家家康别离申报为省级铜鹅工业园。

  武冈把卤菜业当成引导大众脱贫致富的重要工业,“食物加工+种养基地+农户”的扶贫形式为赤贫的当地农产品插上了腾飞的翅膀。凭借卤菜手刺,先后带动一大批栽培大户和困难大众从事大豆、辣椒、铜鹅、生猪等规划饲养(栽培),加上食物加工、出售、物流工业链用工,吸纳本地大众工作近4万人,完成卤菜年总产值43.8亿元。

  武冈市活跃引导卤菜企业技术革新,尽力提高公司竞争力,提高工业高质量开展新成效。他们引导湖南金福元食物有限公司与科研单位专家、教授加强协作,在食物保藏、新产品研讨开发等方面添加科技元素。现在,由该公司开发的卤香干系列、卤铜鹅系列、手撕豆干系列等100余个种类热销全国。