源于我们东北地区的扒鸡，很多朋友觉得它的成功源于香料的应用，其实这种观点并不完全准确。正确地来说，扒鸡的成功应该是它将香料应用和食材，以及烹饪的技巧有效地结合。

　　烹饪界里有一个客观的事实，同样的烹饪手法在同种不同类的食材身上，它所能发挥的效果是不同的。扒鸡对于香料的应用首先就是面对这样的一个问题。扒鸡源于北方，我们北方的鸡种属于肉质纤维比较粗犷的，正是因为如此的必须先要解决肉质的问题，而对于扒鸡的香料应用来说，根据扒鸡解决肉质问题的方式来配置香料，便是香料应用的第一课。

　　扒鸡未解决肉质的问题，第一步是选择体型适中的鸡。第二步则是先炸，然后再进行卤制。作为应对，在配置卤制的香料时便使用了桂皮、生姜和肉蔻。桂皮和生姜的组合在我们的祖国有着悠久的历史，商周时期就已经发现了它们能软化肉质，扒鸡使用它们也是这样的目的。肉蔻同样是一种能提高糯口感的香料，同时它还带有提升食欲的效果，这也是扒鸡得以获得成功的其中一种关键的因素。

　　炸必然会提高肉的油腻，于是在早期的扒鸡香料应用中常见如草果、陈皮这样带有解腻的效果的香料。同样是因为油炸，食材的表层会焦化，所以这样一个时间段就应该要增加渗透力，于是便有了草蔻、丁香这样有助于香气入里的香料。这几步将香料结合烹饪方式的努力，在很多师傅看来才是扒鸡成功的关键，而之后的如白芷、砂仁、山奈这些香料添加也是在这个基础上来实施的。所以说扒鸡的成功秘诀，是将香料应用和食材以及烹饪技巧有效的结合。

　　△巴沙尔·阿萨德（资料图）总台记者当地时间12月8日晚获悉，据克里姆林宫消息人士称，巴沙尔·阿萨德和家人抵达莫斯科，俄方已向其提供避难。消息还称，叙利亚反对派武装领导人保证俄罗斯在叙利亚境内的军事基地和外交机构的安全，俄罗斯官员正在与叙利亚反对派武装代表接触。

　　来源：健康杭州 最近杭城的气温 一天天走低 忙活了一整天，洗个热乎乎的澡 再钻进暖暖的被窝，再舒服不过！ 然而不少人洗澡时 或多或少会犯些错 结果把本该舒服又养人的“养生澡”硬生生洗成了“伤身澡”冬天多久洗一次澡最好？洗澡频率主要根据个体的需求和偏好。

　　工作电脑私藏64G不雅视频被开除！员工：存了，但没看！赔我41万，还要一路告！

　　一员工在工作电脑中私存64G的不雅视频和图片结果被公司发现，公司怒将其开除！员工不服：我存了，但没看！公司是违法解除！双方闹至法院，结果会怎么判？一起看案例！事件回顾黄某于2007年7月2日进入上海某公司工作，担任软件测试工程师。

　　12月6日，日本女演员中山美穗在东京家中的浴室里被发现死亡，年仅54岁。据相关的人偷偷表示，中山美穗原本计划在事发上午9点出席活动，但工作人员迟迟没看到她的身影也联系不上她，于是去了中山美穗的家里，发现她在浴缸里死亡。

　　大河报·豫视频记者 殷海涛近日，多名癌症患者及家属实名发布举报视频称，武当山药王谷中医馆宣称能治疗癌症，不少患者在花费巨额医疗费后，病情反而加重。此事引发关注。数十位患者及家属称，武当山药王谷抗癌中心发起人吴鹏飞“鼓吹抗癌秘方”，虚假宣传抗癌治愈率超80%。

　　据中国地震台网正式测定，12月8日6时7分在西藏林芝市墨脱县发生4.6级地震，震源深度30公里，震中位于北纬29.35度，东经94.92度。

　　近日全国多地发生诺如病毒群体感染事件诺如病毒引起的急性感染性腹泻已进入发病高峰期中国疾控中心相关专业的人介绍诺如病毒传染性强目前尚无特效药物和疫苗可用11月30日国家疾控局发布《学校等重点场所诺如病毒感染防控消毒技术指南》其中也提到诺如病毒全人群普遍易感且酒精对其无效大家必须要提高警

　　据半岛电视台、路透社、法新社等多家媒体当地时间8日报道，叙利亚武装称已确定进入叙利亚首都大马士革。叙利亚政府方面对此尚未作出回应。阿萨德政权的突然，这在某种程度上预示着什么？

　　在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。本文内容均引用权威资料结合个人自己的观点进行撰写，文中已标注文献来源及截图，请知悉。

　　涉嫌严重违纪违法！广东省有色金属地质局九三八队党委书记、队长陈远辉被查

　　据惠州清风消息：广东省有色金属地质局九三八队党委书记、队长陈远辉涉嫌严重违纪违法，目前正接受广东省纪委监委驻省自然资源厅纪检监察组纪律审查和惠州市监委监察调查。